épiphanie
(image Flickr)
6 Janvier: cela reste pour moi la date de l'Epiphanie. Je n'ai pas compris pourquoi l'Eglise Catholique a jugé bon de rendre cette fête mobile en la plaçant au premier dimanche suivant le Jour de l'An.
Et depuis quand s'est fait ce transfert?
Voilà qui enlève du sens à la Fête! A l'origine elle était placée 12 jours après Noël (12 est un nombre sacré) et correspondait à la Renaissance de la lumière après le solstice d'hiver; dans les églises d'Orient on fêtait (on fête encore) ce jour-là la naissance de Jésus celui qui vient nous apporter la lumière. Magnifique symbole!
... reste la tradition des Rois Mages guidés jusqu'à la crèche par une étoile.... la lumière encore.
... et la galette!
(image Brigitte LASCOMBE)
Chez nous à la Réunion, dans le temps longtemps, on ne connaissait pas cette tradition de la galette. Pour nous, l'Epiphanie, comme Noël, d'ailleurs, était avant tout une fête religieuse. Mes premiers souvenirs de galette sont livresques. Je me souviens de cette histoire du livre de lecture: celle d'une vieille demoiselle qui n'avait jamais eu de chance. Pour le Jour des Rois, elle décide de se faire une galette et de la savourer seule. Ainsi, ne ratera-t-elle pas la fève!
Ele pétrit sa pâte, la met à cuire, et sort un gâteau appétissant à souhait qu'elle pose sur le rebord de la fenêtre afin qu'il refroidisse.
Las! le chat se sauve avec...
Aujourd'hui, dans nos partages de galette, il est souvent nécessaire de prévoir plusieurs fèves ou plusieurs galettes... pour ne pas décevoir les petits convives.
galette des rois -
chaque fillette a le droit
d'être reine
Heureusement, parfois, l'achat d'une galette réserve des surprises.
"Che crois que ch'en ai une" crachota Lou tout excité.
Marie et Jean, couronne sur la tête, se regardèrent, éberlués: une troisième fève? Ce serait exceptionnel!
Lou desserra ses doigts un à un pour faire admirer son trésor... l'ivoire de la dent de lait qui branlait depuis une semaine.
dan d-lé la parti
la kaz la tite souri
- baro simetièr
sourire ajouré -
la dent de lait au menu
de la p'tite souris
Monique